আগরতলা ।।বাংলা নববর্ষকে কেন্দ্র করে রাজ্যজুড়ে উৎসবের আবহের সঙ্গে তাল মিলিয়ে মিষ্টির দোকানগুলোতেও দেখা যাচ্ছে উপচে পড়া ভিড়। ভোর থেকেই বিভিন্ন বাজারে ক্রেতাদের ভিড় জমতে শুরু করে এবং বেলা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তা আরও বাড়তে থাকে। পরিবার-পরিজন, আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের সঙ্গে নববর্ষের শুভেচ্ছা বিনিময়ের জন্য অনেকেই মিষ্টি ও দই কিনতে দোকানে ভিড় করছেন।
বিশেষ করে দই, রসগোল্লা, সন্দেশ, লাড্ডু সহ বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির চাহিদা চোখে পড়ার মতো বেড়েছে। ব্যবসায়ীদের মতে, নববর্ষের দিনে দই-মিষ্টি কেনার একটা আলাদা সংস্কৃতি রয়েছে, যা প্রতি বছরই বিক্রির পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। এবছরও তার ব্যতিক্রম হয়নি বলে জানিয়েছেন তারা।অনেক দোকানে আগের রাত থেকেই অতিরিক্ত প্রস্তুতি নেওয়া হয়েছিল। কর্মচারীদের সংখ্যা বাড়ানো, অতিরিক্ত দুধ ও উপকরণ মজুত রাখা—সবকিছুই করা হয় বাড়তি চাহিদা সামাল দেওয়ার জন্য।
ফলে সারাদিন ব্যস্ততার মধ্যেই কাটে ব্যবসায়ীদের।ক্রেতাদের একাংশ জানান, নববর্ষ মানেই নতুন সূচনা, আর সেই শুরুটা মিষ্টি দিয়ে করার প্রচলন বহুদিনের। তাই বছরের প্রথম দিনেই প্রিয়জনদের মুখে মিষ্টি তুলে দিতে চান সকলে।
সব মিলিয়ে বলা যায়, বাংলা নববর্ষকে ঘিরে শুধু সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান বা মেলাই নয়, মিষ্টির দোকানগুলোও হয়ে উঠেছে উৎসবের অন্যতম প্রাণকেন্দ্র। এই বাড়তি ভিড় ও বিক্রিতে খুশি ব্যবসায়ী মহলও।